福满中国，能看能吃的狗头福，把福勾到家！

大海微澜

福满中国，能看能吃的狗头福，把福勾到家！

狗年将至，发财中国年，福满中国，有福您就来，新年心美食，把福勾到家！你旺我旺大家旺，百业兴旺！把它放在朋友圈，福气、福运带给向往幸福的人们，愿我的祖国蒸蒸日上，愿朋友们兴旺发达，幸福安康！

主料

辅料

色拉油40g
酵母4g
盐2g
南瓜泥适量
红曲酒糟适量
蓝莓果酱适量

能看能吃的狗头福的做法步骤

1.将牛奶、蛋液、油等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入高筋粉，加入酵母，启动两个和面程序，启动发酵程序
2.发酵好的面团取出，一分为二两个面团排气
3.其中一个面团加入适量的南瓜泥揉匀，另一个面团加入适量的红曲酒糟揉匀，盖上保鲜膜饧15分钟
4.提前画出福字
5.将黄色面团擀成方形，能容下福字即可
6.按照图案刻出福字
7.红色面团均匀的擀成圆形，也可以是方形，随自己喜欢，用来做福字背景
8.福字底下薄薄的刷层水，放在红色面团上定型
9.剩余黄色面团均匀的分成8个面团
10.擀成饼，4个一排，抹上蓝莓酱，卷起来切开为两个玫瑰花面包
11.码入烤盘
12.入烤箱二发45度40分钟
13.取出刷蛋液
14.烤箱160度预热，上下火中层烤20分钟
15.出炉。

小窍门&温馨提示

1、不同的烤箱烤制时间有差别，请根据自己的烤箱设置。
2、鸡蛋液预留三分之一，最后刷在面包上。
3、不同品牌面粉用水量也有差别，可预留10克牛奶视情况加减。
4、颜色搭配随自己喜欢设计。

分类：烘焙高颜值下午茶

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