香煎三文鱼头

elmonte

香煎三文鱼头

上次去韩国超市遇到三文鱼头特价，就买10多磅回来，回来后清理分装，冷冻起来慢慢吃。前几天去一个朋友家，她说香煎三文鱼头很好吃，回来就试试，很香口呢。

主料

三文鱼头2个

辅料

面粉2大匙

配料

香煎三文鱼头的做法步骤

1.三文鱼头洗干净。
2.剁小块，用盐，料酒和胡椒粉腌15分钟。
3.撒上面粉，让每块都粘上薄薄的面粉。
4.热油锅，把鱼放入，小火慢煎。
5.一面金黄后，翻面再煎另一面。
6.煎至两面金黄，鱼熟透即可。

分类：热菜老人情人节秋季食谱七夕本帮菜

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