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三色饺子(酸菜鸡肉)
独家
food999
不油不腻,香喷喷😀
初级
煮
咸鲜
三小时
主料
面粉
适量
酸菜
适量
鸡胸肉
2个
蒜苗
适量
辅料
胡萝卜
适量
紫甘蓝
适量
盐
适量
糖
适量
蚝油
适量
橄榄油
适量
五香粉
适量
生抽
适量
三色饺子的做法步骤
1.
准备面团,白面面团,紫甘蓝汁面团,胡萝卜汁面团,成面团后,醒面备用,
2.
准备馅料,酸菜鸡肉馅:酸菜切碎,鸡胸肉切碎,放入适量的盐,糖,蚝油,五香粉,生抽调味,再放入适量的橄榄油,再放点蒜苗,更好提鲜。
3.
准备合适大小的剂子,开始包制。
4.
单色饺子。
5.
花色饺子
6.
出锅,热腾腾的饺子😀
7.
剩点面,做点猫耳朵,冻上,不爱做饭时吃。
8.
来个特写😀
小窍门&温馨提示
1、和面时放点盐,有助于增加面团的筋性。
2、蔬菜汁,我是用那种破壁机打的,就没有过滤,机器功率不够的小伙伴,要过滤下的。
分类:
主食
饺子
查看全部(共8步)
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