简易版豆腐脑独家

黄世仁61

简易版豆腐脑

主料

辅料

简易版豆腐脑的做法步骤

1.内脂豆腐从盒中取出，放到盘子里
2.上蒸锅大火蒸5分钟
3.蒸好的豆腐会出很多水，蒸出的水倒掉不要
4.用勺子片成薄片放到碗中备用
5.胡萝卜、木耳切丝，葱切丝，鸡蛋打散
6.锅中倒入适量油，放入葱花爆香
7.放入木耳和胡萝卜翻炒片刻
8.填适量水，加入蚝油、酱油、盐、胡椒粉
9.烧开后加入打散的鸡蛋
10.勾入适量水淀粉，至汤汁浓稠关火
11.将汤汁浇在内脂豆腐上，撒上少许香菜即可
12.简单方便
13.成品图

分类：小吃家常菜早餐

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