心形煎饺独家

一溪月

心形煎饺

女儿想吃煎饺，现成的面和馅儿，就包了两个。外焦内香。蘸着料汁儿更美味😋

主料

料汁

辅料

花生油适量
香菜碎适量
沙糖桔适量

心形煎饺的做法步骤

1.揉好的面团。
2.擀成薄片。
3.心形模按压。
4.两个一组。
5.取适量馅放心形饺子皮上。
6.把另一片对齐盖上。
7.用手捏一圈。
8.再用叉子压上花纹。(嫌麻烦可省去此步)
9.压好的心形大饺子。
10.不粘锅适量油，心形饺子放入。盖上盖儿，小火煎至金黄。
11.另一面也煎至金黄。出锅。
12.生抽，陈醋，盐，香油，香菜碎，小米椒碎调成料汁，沙糖桔剥皮围在料汁周围。
13.煎饺摆上。完成。

小窍门&温馨提示

饺子边缘先捏一遍，再用叉子压出花纹，否则煎制时易出汁儿。

分类：主食面食家常菜饺子午餐晚餐

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