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海鲜贝类一向是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越。用来煲汤特别鲜! 豆腐软软、滑滑、入口即化 萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。


思凡星·家
食材与明细
白贝豆腐萝卜汤的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    配料:葱花、姜丝
  • 5.
     
    水烧开后先白贝煮5分钟
  • 6.
     
    然后再下焯过水的豆腐加姜丝一起煮10分钟
  • 7.
     
    最后下白萝卜丝再滚8分钟
  • 8.
     
    开锅后加盐调味撒上葱花,淋上熟花生油即可
  • 9.
     
    出锅装碗,喝汤喽!
温馨小提示

煮食前,应用清水将外壳洗擦干净,并浸养在清水中7-8小时,这样,贝类体内的泥、沙及其他脏东西就会吐出来。 食用海产品要注意适量适度,一般每周一次即可。

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