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笋瓜小饼
一溪月
外酥里嫩,鲜香诱人。
简单
煎
咸鲜
二十分钟
主料
笋瓜
半截
鸡蛋
2个
面粉
适量
辅料
玉米油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
姜末
适量
笋瓜小饼的做法步骤
1.
嫩笋瓜半截。
2.
对切去瓤,洗净。
3.
擦成细丝。
4.
适量面粉,盐,花椒粉,姜末(加姜末一煎很好吃,不爱吃姜者可不放),两个柴鸡蛋。
5.
搅成稠面粉。
6.
锅内适量油烧热,面糊舀入锅中,中小火煎制,勤翻面。
7.
煎至两面焦酥,关火盛盘。
8.
成品。
9.
成品。
分类:
主食
家常菜
早餐
饼
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