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海马是一种营养价值极高的名贵药材,素有“南方海马,北方人参”之说。用来煲汤,特别适合体质虚弱的人喝,可以强身健体,提高身体的免疫力。


皮皮熊
食材与明细
海马煲瘦肉汤的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4.
     
    炖盅洗净,放入瘦肉粒,海马粒,蜜枣,姜片。
  • 5.
     
    加水至炖盅9分满。
  • 6.
     
    准备一大锅水,把炖盅放在水中的蒸架上。
  • 7.
     
    盖上锅盖大火烧开水后,改中火慢炖3个小时左右即可。
  • 8.
     
    炖好后就可以自己喝啦,不用放任何调料。
温馨小提示

海马一定要剁成小块,这样利于吸收。不用放过多的材料,以免篡味。

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