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海马是一种营养价值极高的名贵药材,素有“南方海马,北方人参”之说。用来煲汤,特别适合体质虚弱的人喝,可以强身健体,提高身体的免疫力。

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海马一定要剁成小块,这样利于吸收。不用放过多的材料,以免篡味。

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