白芦笋什锦沙拉

南瓜大姐姐

白芦笋什锦沙拉

趁着芦笋收获的季节，就是要变着花儿的吃。这道白芦笋什锦沙拉最适合搭配各类烧烤，清淡爽脆，春天的滋味。

主料

白芦笋500g

辅料

调料

白芦笋什锦沙拉的做法步骤

1.里面的配菜的用量根据自己的口味调配。
2.用一个小碗勾汁：加果醋，黄芥末酱，糖，盐和黑胡椒，混合均匀后，加一点高汤或者水。
3.白芦笋洗净，去皮，煮熟。
4.鸡蛋煮全熟。
5.洋葱切丝，白芦笋切块，小葱切末，欧芹切碎，备用。
6.先把步骤5的所有配料加料汁和橄榄油拌匀，放置10分钟左右入味。
7.再加入煮好的鸡蛋。
8.放上西红柿和芝麻菜，拌匀。
9.搭配烧烤，非常美味~

分类：凉菜家常菜早餐午餐晚餐

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