菜谱

把菜谱保存到手机

小龙虾渐渐多了起来,偶尔吃吃觉得还不错,金华有一条五一路,是专门吃小龙虾的,通宵营业,一个晚上整条街可以吃掉5吨的小龙虾,相当的热闹,都是一大脸盆的上小龙虾,我就是觉得外面吃的不够卫生,担心没洗干净,也担心龙虾不够新鲜,还有就是油不够放心,还是自己动手,吃着也踏实。 老公说小龙虾头太大了,特意就把小龙虾的头去掉了,现在大概是9块钱一斤,去头一盘将近需要两斤的小龙虾。


采衣
食材与明细
麻辣小龙虾的做法步骤

更多步骤与贴士(共7步)

  • 4.
     
    锅里留底油,放入姜蒜、干辣椒、桂皮、八角、花椒出香味,豆瓣酱少许炒出红油加青红椒,料酒,生抽,加少许清水,加少量盐、白糖、醋一点点,鸡精一点点。烧开。
  • 5.
     
    放入小龙虾,盖好锅盖,焖上两分钟。
  • 6.
     
    加入葱段,麻油,大火炒均匀,起锅。
  • 7.
     
    如果喜欢吃芹菜,也可以最后放入点芹菜,味道也不错。
更多同类菜谱
菜谱保存到手机
麻辣小龙虾的更多做法
菜谱分类推荐
查看全部菜谱分类
大家都在做
美食天下首页
首页  •  菜谱  •  食材  •  专题  •  客户端