一碗羊杂汤下肚，从头暖到脚，足以驱散冬天的寒

捷赛心菜馆

一碗羊杂汤下肚，从头暖到脚，足以驱散冬天的寒

比起单纯的羊汤，羊杂汤朴实无华而料多。清亮的羊汤，放入羊肝、羊肺、羊肠、羊肚、羊百叶一同炖煮，吃起来口感更加丰富，汤浓白鲜香，羊肝、羊肺醇香可口，羊肠、羊肚、羊百叶，嚼劲十足，喝汤吃肉，无比满足。

主料

羊肉300g
羊棒骨300g
熟羊杂300g

辅料

调料

羊杂汤的做法步骤

1.水烧开，放入羊棒骨和羊肉焯烫，捞出洗净。
2.锅内放入姜片花椒，再放入羊棒骨，加入水。
3.盖上锅盖，启动【煲靓汤】功能。
4.捞出羊棒骨和羊肉，羊肉切成片。
5.汤中放入羊杂碎和羊肉，启动【煮面条】功能。
6.出锅前一分钟，放入葱和香菜、胡椒粉和盐调味。

分类：汤类家常菜早餐

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