三色双菇鲈鱼饺子

1.胡萝卜 黄彩椒 菠菜 榨汁 菠菜榨汁前先过热水

2.用各种蔬菜汁和面 面揉的时间越长越好

3.清洗干净的鲈鱼 把鱼身的肉片下来 去掉皮 去刺

4.香菇两朵 双孢菇一个 洗净切碎

5.把鲈鱼 剁成肉糜 鱼肉很好剁 很容易碎呢

6.双菇剁碎后 过一下热水 然后把水挤干

7.把鱼肉 双菇 放入容器里面 葱姜切碎 放入里面 倒入酱油 香油 花生油 盐 在打入一个蛋清 按一个方向搅动 搅动两三分钟为止

8.把和好的面 切成一个一个小剂子

9.把小剂子一个一个的揉搓成圆坯

10.把圆坯压成面皮 把肉馅放在面皮上面

11.中间对折一下 然后在一个小折子 一个小折子折起来

12.漂亮的水饺就这样出炉了

13.半成品 ： 漂亮吧

14.半成品：食欲

15.半成品：剩余的面 还做了蝴蝶面呢 好看极了

16.半成品：多传几张 养眼呢

17.成就感呀

18.下锅了 ： 开了闪光灯 照了后 颜色更亮了

19.成品：饺子熟了 熟了的饺子颜色没有生的时候鲜亮呢 不过 好吃就行了 味道很鲜 其实俺家冰箱里还有一堆彩色饺子 包了吃不完就往冰箱堆...