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最近收到一份很喜欢的礼物,一本介绍咸味小蛋糕的书美味的蛋糕也可以是咸的!。在这个人人超爱甜食的地方,其实也有许多好吃的咸味儿的塔和蛋糕。像用奶酪和火腿和黄油做配料的小点心~用油酥面做底的Quiches~等等~ 今天周日,我在小屋里尝试了一种配料没有黄油的橄榄小蛋糕。是款健康,清淡,味道很赞的蛋糕!偏爱甜食的法国的朋友都一下消灭了大半盘。。。哈哈

laetitia倩
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“lardon”是法国常见的一种半成品的肥猪肉丁儿,在超市一般是包装成100克或者200克包装卖的,有自然口味和熏味儿,也是做Quiches的原料之一。

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