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木耳菜炒鸡蛋
宸·羽
简单
炒
咸香
十分钟
主料
木耳菜
200g
鸡蛋
2个
辅料
蒜末
适量
红辣椒
一个
调料
花生油
适量
盐
适量
木耳菜炒鸡蛋 的做法步骤
1.
准备所有食材 。
2.
鸡蛋加盐调成液 ,蒜切成末 ,辣椒切圈。
3.
起锅热油, 鸡蛋入锅煎 。
4.
煎至定型成块, 盛出备用 。
5.
锅中再次放油 ,蒜末 、辣椒入锅炒香 。
6.
放入木耳菜翻炒,炒的过程中适量加点清水,炒出的青菜才脆嫩 。
7.
炒至变色 ,适量的盐 ,倒入鸡蛋翻炒入味即可出锅。
8.
成品。口感嫩滑 ,营养丰富哦 !
分类:
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