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最近日子过得很平淡、很踏实、很实在!每天准时上下班,相夫教子。心态调整好了,平日的琐碎烦杂变得不那么讨厌,反而变得可爱起来,呵呵!人要学会自我调整,如果不会自我调整,心理医生也不见得就真能抚平你内心的涟漪!多一点笑脸,生活还在继续,甚至会过得更好! 超香超级下饭菜:蒜香荷包蛋


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食材与明细
蒜香荷包蛋的做法步骤

更多步骤与贴士(共10步)

  • 4.
     
    刚从田里挖回的本地香蒜籽,真的很香!炒的时候把蒜籽拍扁切碎,让香味散发出来。
  • 5.
     
    把鸡蛋煎成一个个荷包蛋,煎蛋很讲究火候,一定要小火耐心的煎好一面再翻面,不然会粘锅哦。
  • 6.
     
    煎好的荷包蛋装盘备用。
  • 7.
     
    热锅下油,依次下姜丝、蒜沫、辣椒丝加盐煸出香味。
  • 8.
     
    下煎好的荷包蛋把蛋用炒勺一分为四、一起煸炒。
  • 9.
     
    再加少许酱油、少许盐、一勺水焖2分钟即可。
  • 10.
     
    出锅装盘。
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