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一直以来对糯米做的东东没有免疫力,像年糕、粽子、汤圆、南瓜饼啊都是我的大爱,只要看到就要吃个够。今天用蚕豆和糯米做了粑粑,很好吃哦,送给爱吃糯米的自己。其实想到用蚕豆做糯米饼是因为前几天买了好多新鲜的带壳蚕豆,买回来以后却不想剥,每次到厨房煮饭看到它们渐渐的失去绿色,失去水分,都觉得是一种罪恶,晚上终于下决心剥了它们,却发现皮已经发硬了,只有把老皮去掉,看着发黄的豆豆,就想着做饼吃吧。反正炒吃也不新鲜啦。


珊蒂
食材与明细
蚕豆糯米饼的做法步骤

更多步骤与贴士(共11步)

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    把蚕豆糊,糯米粉,白砂糖牛奶放一起搅拌成面团。
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    这不,有点困难哦,糯米粉黏,蚕豆糊黏,要想把面和成三光,可真不是件容易的事哦。糯米粉不要放太多,要突出蚕豆的清香哦。
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    和好的面条分成均为的小圆饼,在里面包上红砂糖。
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  • 9.
     
    平底锅放少许油。
  • 10.
     
    开始煎糯米饼喽,两面煎的金黄就好出锅喽。
  • 11.
     
    好吃的蚕豆糯米饼就做好了,请大家品尝哦。
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