冰萃荔枝小种茶

鱼菲

冰萃荔枝小种茶

最近荔枝季，沁人心脾的荔枝香与小种茶最配，做了杯特调，浅浅的酒香怡人，最解暑气。

主料

冰荔枝5颗
正山小种茶叶1.5克
朗姆酒8毫升
糖浆10毫升

冰萃荔枝小种茶的做法步骤

1.准备食材。
2.将正山小种茶叶放入茶壶。
3.用90度热水冲泡茶叶。
4.一分钟后滤出100毫升的茶汤，放凉备用。
5.取三颗冰荔枝去壳放入雪克杯，按压出果汁。
6.再倒入朗姆酒与糖浆，盖上盖子摇晃均匀。
7.然后倒入成品杯中。
8.再放入两颗荔枝果肉，最后倒入茶汤，再用荔枝与绿叶装饰即可。

分类：饮品

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