香煎三文鱼

吴妈厨房

香煎三文鱼

三文鱼的热量并不高，可以补充身体所需要的多种维生素、矿物质和不饱和脂肪酸，又能够促进食欲，却不会导致肥胖现象。三文鱼中的虾青素含量也比较多，可以起到抗氧化的作用，能够消除颜面部位的色素沉着、美白皮肤，其中的维生素 a 和维生素 b 也比较丰富，能够改善视疲劳、预防脚气性疾病。

主料

三文鱼1块

辅料

调料

香煎三文鱼的做法步骤

1.准备好食材。
2.三文鱼冲洗后用厨房纸吸干加入料酒和胡椒粉，海盐和少许橄榄油，把三文鱼涂抹一遍，静置15分钟，用厨房纸吸去水分。
3.处理干净所有食材，香葱切段，洋葱切丝，柠檬切薄片，彩椒切小块。
4.锅中加入橄榄油烧7分热，香葱段放入爆出香味。
5.放入三文鱼，把香葱放在三文鱼上，让三文鱼吸收香葱的味道后把香葱取出不要。
6.把洋葱和彩椒放入盘中翻炒至喜欢的程度。
7.三文鱼翻个面继续煎，加入禾然有机酱油均匀洒入锅中。
8.煮一小会即可装盘，剂上柠檬汁装盘。
9.撒上葱花就可以食用啦！

小窍门&温馨提示

不想减肥的宝宝就用黄油，口感会更香一点。

分类：热菜家常菜

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