清蒸龙虾

五加五左左

清蒸龙虾

新鲜的食材，只需要简单的烹饪，龙虾，清蒸就好。蒜蓉清蒸。

主料

龙虾1只

辅料

调料

清蒸龙虾的做法步骤

1.龙虾洗干净。
2.放尿。
3.龙虾头、身、爪分开。
4.龙虾头去鳃。
5.龙虾爪用刀背砸一下方便入味，虾头和虾身切开。
6.装盘。
7.泡一点葱姜水。
8.姜蒜切末。
9.起锅烧油，倒入三分之二的蒜末和姜末。
10.加入1匙糖。
11.1勺酱油。
12.1勺蚝油。
13.再放入剩下的蒜末。
14.炒匀。
15.均匀洒在龙虾上。
16.水热，上锅蒸。
17.蒸十分钟出锅。

分类：热菜家常菜

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