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这几天热疯了,每天从外面回来,一身汗,头都冒水蒸气了!怀念厦门的刨冰,特别喜欢QQ的那种丸子,不知道是不是地瓜粉做的,很有嚼劲。莆田好像还没吃过,也许是我很少出门,不知道哪里有卖呢? 总不能望冰止热啊,咱也来研究研究。


艾林
食材与明细
自制蜜豆冰沙的做法步骤

更多步骤与贴士(共7步)

  • 4.
     
    红糖浆:把红糖和水倒入锅中小火煮成浆即可。红糖有杂质,开锅后可把浮沫撇去。
  • 5.
     
    糖浆热的时候比较稀,凉后会变稠。
  • 6.
     
    把浸过糖浆的蜜豆捞出,与椰果、菠萝混匀。
  • 7.
     
    冰块搅碎(也可不搅碎)倒入盛冰沙的盘里,把混合好的蜜豆椰果均匀的铺在冰沙上,淋上红糖浆即可!
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