虎皮尖椒 独家

1.尖椒洗净去籽，切段备用。

2.热锅里放少许的油，放入花椒，蒜片炒香。放尖椒煎制。

3.酱油，醋，料酒，少许白糖，调成碗汁儿备用。（酱油就很咸，我没放盐）

4.将尖椒煎至表皮呈现虎皮状，倒入调好的碗汁儿，烧制。

5.将尖椒烧到入味，收浓汤汁即可。

6.虎皮尖椒。