酱烤鸡杂

1.准备所需食材，鸡杂清洗干净冷水浸泡1小时控水。

2.鸡心从中间用刀划开不要切断。

3.在表面轻轻划几刀便于腌制时入味。

4.鸡胗横着从中间切开，肉厚的地方横竖切几刀便于腌制入味和成熟。

5.食材入盆加葱、姜、1大勺葱伴侣6月香甜面酱。

6.1大勺葱伴侣6月香辣椒酱。

7.2大勺味达美葱姜料酒。

8.1小勺糖、1小勺孜然粉、1小勺五香粉和1勺油翻拌均匀腌制30分钟入味。

9.辣椒切小圈，搭配鸡心串成串，鸡胗串串。

10.放入空气炸锅烤架。

11.180度烤15-20分钟，中通翻面。

12.出锅撒芝麻和孜然粉即可享用了。