菜谱

现在正是杏子大量上市的时候,那黄澄澄的杏子真是招人喜爱,做成果酱颜色漂亮味道也好。最关键的是自己DIY的果酱没加任何防腐剂,绝对纯天然绿色食品。不过储存的时间不能太久,最好两周内吃完。


浓咖啡淡心情
食材与明细
杏子果酱的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

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    碎杏...。
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    将碎杏放入锅中,加入清水。
  • 6.
     
    加入冰糖。
  • 7.
     
    小火煮至粘稠状即可。
  • 8.
     
    熬制过程中要不停搅拌,以防糊底。
  • 9.
     
    做好的果酱放至凉透,装入清洁干燥的玻璃瓶中,放入冰箱储存。
温馨小提示

杏和其他水果相比偏酸,所以糖可以适当多放一些。不过我还是觉得有点酸味比较爽口。

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