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非常酥松的一款小点心,有点入口即化的感觉,值得尝试~


浓咖啡淡心情
食材与明细
抹茶核桃酥饼的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    混合过筛。
  • 5.
     
    加入盐和白油、用双手搓揉成均匀的松散状。
  • 6.
     
    最后加入全蛋继续用手抓成均匀的面团。
  • 7.
     
    将面团包入保鲜膜中,放在室温下松弛30分钟。
  • 8.
     
    将松弛好的面团分成12等份,揉成圆球状,放在烤盘上。
  • 9.
     
    用手将面团按扁,刷上薄薄一层蛋液,中间放上核桃仁。烤制:(时间温度仅供参考,请根据自家烤箱脾气适当调整)烤箱提前预热,140度25分钟,熄火后用余温焖10分钟。
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