菜谱

无花果的性质平和,味甘,能够健胃,清肠,消肿解毒。所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。 无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿;含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。


huangyaomian
食材与明细
桂花蜜汁无花果的做法步骤

更多步骤与贴士(共11步)

  • 4.
     
    用小勺将熟南瓜在保鲜膜上抹成一小饼状
  • 5.
     
    在南瓜饼上放一颗剥好的无花果
  • 6.
     
    拿起保鲜膜五指收拢,用南瓜饼包住无花果
  • 7.
     
    用小勺稍加整理,露出无花果心
  • 8.
     
    南瓜中间放一颗枸杞子
  • 9.
     
    坐锅,烧少许水;水开加入一茶匙糖桂花、一茶匙蜂蜜熬制蜜汁
  • 10.
     
    蜜汁熬至稍粘稠,勾薄芡,关火、盛出装碗
  • 11.
     
    将桂花蜜汁淋在南瓜上即可
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