菜谱

烤什锦蔬菜沙拉

 大炒勺 2010-07-27 16:28

欧洲,除法式大餐外,就要数意大利和西班牙的美食了。它们就和中国的小吃一样,品种非常多。而且,到了这两个国家,还有很多具有地方特色的菜。 大菜,咱就暂时甭想了,用现有的条件来制作,是不切合实际的,很多重要的原材料国内是买不到的,用替代品来制作,做出来也是四不像!因此,咱就挑些简单的来吧! 今天,奉献的这款是烤蔬菜,材料都很好买,做起来也简单。这是具有田园风格的菜式,里面没有肉,是属于纯素的,叫做“烤什锦蔬菜沙拉”。用这款小菜,预祝西班牙队,能旗开得胜马到成功!

食材与明细
烤什锦蔬菜沙拉的做法步骤
温馨小提示

特点:颜色美观、原汁原味、口感焦香、鲜滑爽嫩、餐前开胃、营养丰富。

温馨提示:

1、蔬菜一定要用新鲜的,细长茄子和西葫芦也可使用。

2、用鲜的百里香草更好,没有也可以用干的,几粒达到提味的目的即可,多了便不好吃了。

3、各种菌类也可以进行烘烤,那需要带一些酱料上桌。

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