菜谱

黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。


西马栀子
食材与明细
翅香蜜豆的做法步骤

更多步骤与贴士(共20步)

  • 4.
     
    泡好的鸡翅控干水分
  • 5.
     
    把锅烧热
  • 6.
     
    用鲜姜均匀地擦拭热锅
  • 7.
     
    把鸡翅码放在锅内,转小火【不用放油】
  • 8.
     
    一面煎至金黄翻面煎至另一面
  • 9.
     
    两面都煎好捞出,这时锅中已经出油啦
  • 10.
     
    加入冰糖
  • 11.
     
    冰糖渐渐融化,起泡
  • 12.
     
    放入煎好的鸡翅
  • 13.
     
    加入酱油继续煸炒
  • 14.
     
    加上清水放入葱姜 八角
  • 15.
     
    加入泡好的黄豆
  • 16.
     
    水开后转小火,盖盖子焖至汤汁浓缩
  • 17.
     
    取出鸡翅码在盘中
  • 18.
     
    黄豆继续炖焖
  • 19.
     
    焖到汤汁粘稠关火倒入蜂蜜搅拌均匀
  • 20.
     
    把 沾满蜂蜜的黄豆倒在炖好的鸡翅上即可
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