菜谱

银芽芡汁香菇丁

 草莓 2010-08-08 11:12

绿豆芽在发芽的过程中维生素C含量增高了,所以比绿豆营养价值更高,也很容易烹饪,夏天吃清热解毒,很不错呢~

食材与明细
银芽芡汁香菇丁的做法步骤
温馨小提示

1.绿豆芽很容易熟的,一开锅就可以捞出了
2.芡汁内加入清水的量根据香菇的用量决定,倒入锅内稍微试一下味道,不够味的话再加盐,之前不用加太多。
3.蚝油要在出锅前加才会比较鲜。

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