首页 菜谱 食材 健康
登录 注册
让美食随时陪伴你
免费美食天下 - 将50万菜谱下载到手机

牛奶哈司(milk hearth)无油版

一个APP搞定50万菜谱?点我!

momoliku ,2010-08-19
milk hearth属于软式法国面包的一种,借鉴了ctlin的方子 用牛奶和炼乳来代替水因此奶香浓郁。虽然没有油但还是非常松软的,非常适合用来做三明治或是代替土司
食材明细

高筋面粉  250克
酵母      5克
糖        15克
炼乳      50克
牛奶      170克
盐        3克
牛奶      适量

 
制作步骤
小贴士
对于没有搅面机的同志,手工揉面的我们一定不能心慈手软,面团只有不停的摔打才会出筋膜(不少于200下),不过最好白天操作,不然被邻居投诉就不好了
momoliku的菜谱
每天,有300万人在使用美食天下,感谢支持
查看更多的菜谱
您可能还喜欢
菜谱分类导航
返回菜谱首页
常做的食材
更多热门食材
最受欢迎的家常菜
查看更多菜谱