可乐鸡翅膀

1.鸡翅洗净，背上斜切两刀，这样更入味。

2.开水汆烫一下，捞出洗净。

3.锅烧热，放入鸡翅，煎至两面焦黄。

4.放入料酒及酱油翻炒几下。

5.倒入可乐，大概放了300毫升吧，没过鸡翅膀即可，再放几片生姜片。

6.盖上锅盖，大火烧开后转中小火，煮至锅里汤汁浓稠即可出锅装盘。