食材: 卤香干200克,五花肉500克,干辣椒15个,红糖半块, 调料: 精盐,海鲜酱,味精, 方法: 1、卤香干切丁,五花肉切丁, 2、锅里放适量的清水,倒进切好的五花肉和干辣椒煮开,捞出浮沫, 3、再放进红糖,海鲜酱,煮至半熟。 4、 放进切好的卤香干,再煮。 5、将汁煮干收汁, 6、调入味精提鲜即成。