炖出来的美味——【香菇豆腐排骨汤】

金娃美食

炖出来的美味——【香菇豆腐排骨汤】

主料

辅料

排骨汤适量
绿豆粉丝适量
新鲜小油菜适量
葱姜适量
香菜少许

配料

香菇豆腐排骨汤的做法步骤

1.新鲜香菇洗净去根切块
2.小油菜洗净掰开
3.青红椒洗净切块
4.豆腐切块
5.绿豆粉丝
6.葱姜切丝
7.香菜洗净切碎
8.炒锅稍热放入花生油，6成热加入葱姜丝煸炒出香味
9.加入香菇煸炒一下
10.倒入排骨汤
11.加入豆腐块和粉丝盖锅盖焖一会
12.加入小油菜和青红椒搅拌一下，青红椒变软
13.加入少许的盐和香菜、醋、胡椒粉，搅拌均匀即可出锅

小窍门&温馨提示

1，小油菜和青红椒不要提前放进去，先将豆腐和香菇炖出味道再放蔬菜

2，醋、糖都放一点点调味

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