菜谱

本人比较爱吃各种的面条!比如正宗的;兰州拉面,红烧牛肉面,还有“意大利面”和“芝士焗意面”等。我经常去一家连锁的“拉面店”里就餐,他家有一道小菜,每次去吃面的时候是必点的小菜,就是“蚝油茄子”真是好吃啊!!一直想自己回家也能做出来这道好吃的小菜,今天终于做出来了!拍了一张照片(随手用手机拍的)传上来分享给大家,希望大家也喜欢这道小菜。


超爱猪仔包
食材与明细
“蚝油茄子”拌菜的做法步骤

更多步骤与贴士(共4步)

  • 4.
     
    大蒜去皮,压碎,用刀切成蒜末,倒入盆里一起搅拌,好了,美味的“蚝油茄子”上桌了。。蒸好的茄子条。
温馨小提示

搭配面条一起吃很棒!超级好吃!口感有一点微微的甜(蒸好的茄子就带一点甜甜的味道)还有一股“辣椒油的香味,和蒜香!赞啊!

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