菜谱

白白的汤圆面中加入了玉米粉,感觉依旧那么软糯。粗中有细,营养丰富。煮好的汤圆浸泡在椰汁中,香浓、绵甜,口感格外的不同。    椰汁玉米汤圆,配上煎鸡蛋和鳕鱼排,简单而又营养的早餐就这样诞生了。


籣草児
食材与明细
椰汁玉米汤圆的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4.
     
    取一团汤圆面,包入馅料成玉米汤圆。
  • 5.
     
    如此包完所有汤圆。(包汤圆的同时,炒锅加油,开始煎鸡蛋和鳕鱼排)
  • 6.
     
    锅中水开,下汤圆煮熟。
  • 7.
     
    取一碗,倒入椰子粉;用开水调匀备用。
  • 8.
     
    煮熟的汤圆盛入椰汁中即可。
温馨小提示

1、糯米粉与玉米粉的比例为3:1,。玉米粉不可太多,否则难以成形。
2、椰汁粉本身有甜味,喜欢甜食还可适当加点糖。

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