柿子面包

香橙可米露

柿子面包

主料

高粉260克
小柿子125克
酵母3克

辅料

面包碎适量
水50克

配料

柿子面包的做法步骤

1.准备材料。
2.小柿子去皮留果肉。
3.后油法将所有材料混合。
4.揉成光滑面团。
5.加入黄油和盐继续揉。
6.揉至扩展阶段拉出薄膜。
7.盖盖醒至2倍大。
8.分成数个剂子松弛15分钟。
9.将一个以剂子擀平卷起来再擀平，放上果肉和面包碎。
10.再包起来捏紧。
11.擀长条卷起来，再竖起来压扁。
12.放在油布上醒至2倍大。
13.表面刷上蛋液撒白芝麻。
14.放进预热过的烤箱180度15分钟。

分类：烘焙儿童面包节日习俗早餐霜降快餐

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