糖醋带鱼
原料:带鱼、面粉、鸡蛋、韭菜粉、盐、生抽、老抽。
做法:
1、带鱼洗净晾干;
2、面粉、鸡蛋、韭菜粉加盐调成面糊,放入带鱼段裹上面糊;
3、放到锅里煎到两面金黄;
4、香气四溢,捞出,可以直接吃了;
5、锅中放油,生抽,老抽,糖醋,开后放入煎好的带鱼,炖5分钟即可。
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