下载 APP
搜索

芒果果酱

美食厨房 > 糕点小吃
飞雪无霜的美食博客
飞雪无霜的美食博客 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

果酱是人们非常喜爱的一种酱料。特别是自己做的果酱,不光是便宜,而且是香甜。更让人们喜欢的就是没有任何添加剂。所以,自己制作的果酱真是放心。

原料:芒果400克、白糖50克、麦芽糖50克、柠檬汁少许。

做法:

1、芒果洗净;

2、去核,切成片;

3、放入一个容器中;

4、加入白糖搅拌均匀,放一个小时,让果酱充分的渗透出来;

5、倒入不锈钢锅中;

6、小火慢煮,加入麦芽糖和柠檬汁至浓稠即可。

飞雪有话说:

1、芒果选择黄皮的。青皮的那种,还没完全熟,不适合做果酱;

2、制作果酱的时候,果酱一定要小火慢煮。火太大了容易糊;

3,炒的锅最好用不锈钢锅;

4、吃的时候,配上土司相当可口。

原文地址:http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/171574481.html

下一篇

大家都在看...

查看更多糕点小吃文章
美食天下首页