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楚老宋

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83小钟的滋味堂
83小钟的滋味堂 blog
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这家店在武汉名头好像还蛮响的。主打是改良版湖北风味。几年前去过一次,那次应该算是没留下什么特别的印象,要不然也不会后面几年都没去它家吃过。再上一次去,是某同学请客。突然发现其中某道菜相当相当的合我胃口。

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问口的一侧摆放着各种店家自泡的滋补养身酒。据说,这个也是它们的特色之一。。。

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上菜啦。。。吼吼,这就是我爱的那一盘。话说,小钟同学是泡菜控来着,各种口味的泡菜都爱。平常外食遇上好吃的泡萝卜什么的,基本上都是我一个人包圆滴。这一盘功夫虾,打底的就是泡萝卜,有点酸,有点辣,有点甜。冰凉凉,很脆爽的口感。

虾很新鲜,吸足了泡菜的汁水,又鲜又入味,很对我的胃口咧。。。

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私房泡泥蒿。。。也是“泡”出来的咧。跟功夫虾不同的是,这个的辣稍有些呛口,不太吃辣的童鞋可能会不太接受。

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开胃武昌鱼,好像是25元一份。整条的武昌鱼,上面铺了青剁椒入锅蒸熟滴。做法估计和剁椒鱼头很相似,我准备自个在家试试。。。最后的汤汁拌凉面也很好吃。

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是4月去吃的了,当时还有很鲜的地菜。这个是湖北名菜珍珠元子的改良版:地菜珍珠元子。

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地菜味超浓。。。来个特写。

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例汤配的天麻配土鸡,里面加了各种菇子。。。

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女士的美容糖水:木瓜炖雪蛤,一如既往的甜+润。。。

可是。。。不知道为什么,这个我一直都不太爱。

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这家店子在江边,斜对面就是汉口江滩的入口。

吃完我们就去江滩散了下步。。。

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_60739de801016v7s.html

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