蒜蓉粉丝蒸带子

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曾经认为，穿上漂亮的围裙，在宽敞明亮的大厨房里，才能为家人做出一道道美味的佳肴。经过几年的颠簸，渐渐才明白，能够安时而处顺，则无处不是幸福。即使在艰苦恶劣的环境中，也能生活得精致舒服；用心去感受生活点滴的快乐，也能做出一款款色香味俱全的家常菜肴。

幸福既不能被留住，也不能被追求，只能被享受。

幸福就象这带子，不需要太多的调料，哪怕是清水烹煮，也能美味鲜甜。

蒜蓉粉丝蒸带子

原料：

带子、粉丝、蒜蓉、葱粒、酱油、盐、香油。

做法：

1、先将粉丝用温水泡软切段，葱切粒，蒜捣碎备用；

2、蒜粒用油爆至金黄色；

3、把带子内脏清理干净，盛在盘子里，铺上的粉丝，然后把蒜蓉放在带子上，加入少量盐和酱油；

4、锅里加冷水，大火蒸6分钟，撒上葱花；

5、起锅烧滚油，将热油淋带子上即可。

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