鸡肉咖喱

授权原创博客：美食佳佳
未经作者许可，不得转载或摘编——美食天下

工作总是很多，忙忙叨叨的，很琐碎；本来是计划一周更新2--3次的，现在好像还挺苦难的，终于能体会大家平时发日志是多么的不容易了，对大家的仰慕入黄河之水滔滔不绝啊...

图片存在电脑里已经不少日子里，就是没整理，没编辑啊，没时间...上次煮了一大锅咖喱给大家吃，嘿，这样的菜最好做了，一次煮一大锅，多少人都成，哈哈，名副其实的懒人菜，严重推荐给大家。

咖喱鸡肉

原料：

咖喱块、鸡腿、洋葱、土豆、苹果、姜、蒜。（这些材料的量可以根据人的多少来定）

做法：

1、准备好材料备用；

2、把土豆、胡萝卜都切成块；

3、苹果切成丁；

4、洋葱切成丁；

5、鸡腿连骨头剁成块；

6、鸡腿肉焯水备用；

7、锅内加油，略多；

8、放入姜丝和蒜片；

9、倒入鸡腿肉翻炒；

10、加洋葱；

11、加入苹果丁，中火翻炒至洋葱出香味；

12、加入土豆、胡萝卜丁；

13、加入开水，没过锅内的材料，炖至土豆、胡萝卜熟透；

14、加入咖喱块；

15、小火，慢慢的搅拌至咖喱完全融化，咕嘟几分钟，让所有材料完全入味；

16、香喷喷的咖喱出锅啦。

原文地址： https://home.meishichina.com/space-9-do-blog-id-127246.html