今天在外面逛悠了一天,去了趟南大,买了个鼠标垫,人家还附送一个“五道杠”,贴衣服上玩的,呵呵,这马铃薯火腿面包是孟老师的方子,家里最近缺材料,看这款面包只是用了土豆和火腿肠,家里都有,就拿来做做看。
不难是不难,就是在扭面包的时候有点小麻烦,面团不会像想象中那么听话,简简单单的左一下右一下,可就是扭不太好看,不过经过二次发酵之后,面包都鼓起来了也就看不出什么来了。还是很实用很好吃的一款。
小贴士:
1、面团里面加入适量土豆泥,会很柔软;
2、火腿肠可以换成烤肠、鸡蛋之类的,我想应该都可以,番茄酱也可以换成沙拉酱,或是撒些芝麻、香草,随便啦,喜欢什么就加好了。
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