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韩酱炒乌冬

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小雅之私人小厨
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冬吃饺子夏吃面,所以我今儿又上了面条。

早些时候终于写完了寻面记,可是现在听谁谁说哪里面好吃又忍不住心痒痒。

韩酱炒乌冬

原料:

乌冬面两人份、小尖椒一个、胡萝卜半个、香菇5朵、韩国红辣酱2汤匙、蒜蓉适量、生抽1汤匙、盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、油适量。

做法:

1、乌冬面放入沸水中煮两分钟,即可捞出放凉;

2、尖椒,胡萝卜洗净切细丝,香菇泡发后,去蒂切丝;

3、锅中放油,放入蒜蓉爆香,放入所有蔬菜丝过油炒熟,再放入煮好的乌冬面和韩国酱以及所有调味料,炒匀即可。

韩酱炒乌冬

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e64e6730100u769.html

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