冷饮集体涨价 “批发”或受追捧

随着气温的逐渐升高，各冷饮品牌又迎来了销售旺季，但是从去年刮起的食品“涨价”风潮也不可避免地带动了今年冷饮价格的攀升。

记者从多家冷饮店了解到，今年由于牛奶、糖等各种原材料价格的上涨，蒙牛、伊利、雀巢、和路雪等品牌的产品均出现了不同幅度的价格上调，最高涨幅达到50%。“单只雪糕的零售价格都上调了0.5元，只有少数的几款产品没有调价，现在连1元的产品都很少见了。”一位便民超市的老板告诉记者。

除了涨价之外，发改委约谈行业协会表达出稳定物价的决心后，引起的食品类产品集体“瘦身”的风潮也在冷饮市场显现。很多消费者反映，雪糕的“个头儿”在神不知鬼不觉的情况下变小了，“感觉少了好几口”。记者调查发现，很多冷饮的净重量出现了5-15克不等的“缩水”，此外，像巧克力、牛奶、果酱等成本较高的成分占比也出现了明显的减少。

可见，在明着涨价、暗着“瘦身”之后，今夏冷饮的消费成本确实是上升不少，但是却丝毫没有影响到消费者的购买热情，同时，批量购买的形式在涨价之后，或许会更加受消费者的追捧。一家门上贴着“批发零售”的冷饮店老板告诉记者，现在越来越多的人更倾向于批发，因为便宜，“只要一次性购买10只雪糕就可以以批发价格买到，像1.5元的产品批发价为1.3元；2.5元的2.2元；3.5元的只要3元就可以买到，最后算下来可以省不少钱”。

商报记者 李冰/文

实习生 姚宝龙/摄