香气十足的芝麻酱是夏天常用的酱料，利用率很高，拌面、拌菜都用得上。。。
自己在家里制作其实很简单，而且保证百分百纯正哦～
自制芝麻酱
原料：
白芝麻、麻油。
做法：
1、首先把白芝麻挑拣一下，去除杂质、洗去浮尘，沥干水分之后放入干锅中用小火慢慢炒熟；
2、然后把炒熟的芝麻和麻油放入搅拌机中打成酱即可。
这样打好的芝麻酱，本身没有味道，需要再加酱油、糖等调味料。
很适合做各种蔬菜、肉类、面条的淋酱，别有风味。。。
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