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黄豆猪脚木耳汤

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Jennifer's Kitchen blog
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用慢烧锅烧了猪脚汤,简单美味。这个汤月子里没少喝,以至于整整一年都没再碰。现在总算对它的腻味劲过去了,再喝依然鲜美,连奔都很喜欢呢。

黄豆猪脚木耳汤

原料:

猪脚3只、黄豆1小碗、黑木耳适量、葱1根、姜1片、盐适量。

做法:

1、黄豆提前泡一晚上。黑木耳泡发;

2、把猪脚、黄豆、黑木耳都放进沸水中煮开,撇去浮沫;

3、把烧开的一锅全部倒入慢烧锅,加上葱结和姜片,低火6-8小时。最后加适量的盐调味。

黄豆猪脚木耳汤

烧6小时,猪脚已经熟透了,是否继续就看黄豆,喜欢黄豆烂一点的就烧久一些。我烧了6小时就关了,等不及要吃了哈!

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_651727610100miol.html

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