土豆牛肉棒,是很久前烧的菜了,一直没整理,趁今天勤快整理一下发了吧。
原料:
洋葱1个、牛肉肉糜、土豆、Italian seasoning、Ketchup、盐、黑胡椒各适量、面粉少许。
做法:
1、土豆去皮切块,用沸水煮熟;
2、用土豆泥工具,把土豆压成泥状备用;
3、洋葱切细,放油锅中炒软;
4、加入牛肉一起翻炒,直到颜色变白。加入Italian seasoning和盐、黑胡椒调味后翻炒1分钟;
5、把牛肉倒进土豆泥中,加入Ketchup混合均匀。用手取一部分,揉成棒状;(或饼状)
6、表面滚上一些面粉以免粘连,放进冰箱稍微冷藏一下,然后油锅放油,中小火将所有牛肉煎熟。
吃的时候蘸着Ketchup,很不错哦!