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藕丸子
原料:
藕擦丝、肉沫、面粉、盐、生抽、鸡精。
做法:
1、把肉沫、藕丝放盐生抽鸡精拌均,再下面粉揉均;
2、做成丸子下油锅炸,右边是把炸好的丸子再下锅裹上薯粉浆,这个步聚也可以不要直接吃也行。
不足之处:
面粉有点多,下次放点生粉试试。
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