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娃娃菜海米汤
原料:海米50克、娃娃菜1棵、高汤600克、鱼豆腐5块、粉丝1把、盐。
做法:
1、海米、粉丝用温水浸泡备用;
2、娃娃菜洗净,切成块,鱼豆腐切块;
3、沙锅内放入高汤,倒入娃娃菜、鱼豆腐、海米煮开;
4、八成熟时放入粉丝,煮熟后调味即可。
私房话:
没有高汤加清水,调入高汤精也可。
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