实战牛腩汤 老板新品电压力锅首测

日前，我们已经为大家介绍了老板旗下一款新品电压力锅CY50-219S的外观特点（方圆之间 老板CY50-219S电压力锅鉴赏），今天小编就简化外观介绍的部分，主要为大家介绍这款产品的详细功能，并实战一道美食来测试这款电压力锅的真实性能。

实战牛腩汤 老板新品电压力锅首测

实战测试

本次评测我们将实际烹饪一道美食来测试这款老板CY50-219S电压力锅的耗电量和烹饪时间，下面我们先进行简单的重点外形介绍，然后马上进入实测阶段。

老板CY50-219S电压力锅的包装箱上表明了产品型号和参数，开箱既可看见电源线和产品说明书。

包装上型号明显，新品上市还找不到太多信息。

产品说明书和电源线。

小编发现这款电压力锅的说明书很有意思，虽然内容较为简单，页数也不多，不过在说明书的显著位置写着“老板 我家的第一台吸油烟机”，老板还真是不忘本，电压力锅产品上也在宣传自己的油烟机。

控制面板。

电压力锅正面以金色装饰的操作面板部分，按钮采用传统的按键设计，功能简单易懂，即使不看说明书也可以操作。

上盖集成放气阀和转动手柄。

开盖键。

顶盖上集成了放气阀和转动手柄，开盖键隐藏在手柄下方，需要先将手柄向右转动到解锁状态才能看到，用力按下上盖便可以自动打开，不过小编提醒用户，这款电压力锅的上盖略重，打开上盖时要确保锅体放于稳定状态，以免压力锅后倾。

排气时需要手动按住放气按钮，远离排气阀以免烫伤。

这款老板CY50-219S的排气时需要按下排气按钮，不过排气时需要注意请远离排气阀，以免被排除的蒸汽烫伤。

除了正面和顶盖的可操作部分外，这款老板CY50-219S还有一些随机附件和人性化的细节部分。

机身背面的电源接口和积水盒。

带保护套的电源线。

在机身后部我们可以看到电源接口和插入式积水盒，积水盒的拆卸十分轻松，而电源线的设计更是人性化，还为三项接头部分特别配备了保护套。

电压力锅内胆。

附有刻度的厚壁内胆。

我们打开上盖取出内胆后，首先感觉这款产品的内胆重量略大，手感还是比较厚实的，在内胆的内壁上我们可以看到刻度线，方便用户计量，锅底采用“0”型旋转式的纹路设计。

其他随机配件。

除了电源线、说明书和积水盒外，随机还配有一个蒸煮支架、一个量杯、和两个饭勺供用户使用。

除了内胆外，上盖是一款电压力锅同样重要的部分，上盖良好的密封性可以保证锅内的食物更好更快的加热，而这款产品的上盖不仅密封性能较为出色，在拆卸方式上却也保持着便捷的特点。

拉住上盖保温柱便可以将保温盖取下。

如果用户在使用后需要进行清理也十分方便，我们只需要一手稳住电压力锅的上盖，另一只手拉住盖内的保温柱，顺势一拉便可以取下，毫不费力。

拆下保温盖。

上盖内部可以看到浮子阀和吊轴。

拆下内部的保温盖后，我们看到了里面的浮子阀和吊轴，吊轴就是我们在上图中看见的为了固定保温盖的装置。

密封圈拆卸方便。

另外，我们刚才取下保温盖后如果需要进一步清理的话，还可以将保温盖上的密封圈取下，密封圈材质颇为柔软，以嵌套的方式固定在保温盖上，无论是取下还是安装都很方便。

亮出评测利器——功耗仪。

最后，我们本次评测的武器终于亮相了——功耗仪，下面我们就来实测一下这款使用老板电压力锅制作一锅土豆牛腩汤究竟要耗时多久，耗费多少电量。

首先，我们需要把评测的“武器”准备好，功耗仪清零，主角老板电压力锅和食材结尾，一切就绪之后我们就准备开始烹饪了。

食材就位。

功耗仪清零“待命”。

准备好之后，我们把本次的食材倒入电压力锅内，并倒入适量的清水刚刚没过食材。接下来我们来看这款产品的实际工作状态。

待机状态。

距离完成还有20分钟时显示倒计时提示。

首先，将老板CY50-219S通电后，机身会发出简短的音乐声作为提示，并在屏幕显示“——”表明目前为待机状态。我们只需要按下屏幕右侧的“肉类”按键便会自动开始烹饪。当距离烹饪完毕20分钟时，屏幕会自动显示倒计时提示，此时已经可以闻到压力锅中美食的味道了。

再次经过了20分钟后，屏幕显示“OK”提示，并自动进入保温状态，这个时候我们就可以进行手动排气了。

本次烹饪耗时和功耗。

开盖前需要手动排气。

手动排气时，需要用户一直按住顶盖上的排气按键，我们可以清晰的看见热气从放气阀中排出，排完热气我们本次烹饪的成本终于可以亮相了，小编发现内胆中的水量和烹饪前倒入的水量相差不大，说明这款电压力锅的密封性能还是很不错的。

不过在使用中我们也发现，顶盖上的机械式排气按钮操作略显麻烦，排气时需要一直按住按键才行，并且在烹饪完毕后，锅体四周已经明显发热，按住顶盖排气按钮时也可以明显感受到热量。

最后，我们总结一下本次测试的能耗表现。从我们的功耗表中可以看出，本次烹饪耗时约42分钟，而耗电量约为0.2742度，耗电量还是完全可以接受的。

评测总结：老板CY50-219S电压力锅的外形虽不算惊艳，但更为简单实用，菜单部分一目了然，上手难度低。大手柄设计易于操作，屏幕具备了通电提示、倒计时提示和烹饪完毕提示等实用提示，耗时42分钟的烹饪仅耗电0.2742度，比传统燃气的压力锅更加省钱。

不过“没有最好只有更好”，这款产品同样也有其尚待改善的方面。首先，屏幕智能显示简单的基本信息，由于屏幕性能略低，在烹饪完毕后屏幕应显示“OK”提示，实际则显示为“OH”，当然并不影响使用。另外，排气时需要长时间按住排气按键，操作时较为麻烦，且烹饪后机身发热，用户在移动压力锅时建议使用提手。