鸡尾酒配方：黑色天鹅绒

鸡尾酒原料：

黑啤酒：1/2盎司，发泡性葡萄酒：1/2盎司。高脚玻璃杯。

鸡尾酒做法：

将啤酒与葡萄酒同时从两侧倒入酒杯中即可。[美食中国]

特色：

喝过这种鸡尾酒，你会非常惊讶口味浓厚的啤酒跟清爽的发泡型葡萄酒，竟然这么协调。杯中冉冉上升的细泡宛如丝质天鹅绒般的细致，是一种口感滑溜顺口且十分美丽的鸡尾酒。相信大部分的人都喝过啤酒，但是您知道啤酒瓶盖上有几个锯齿吗？答案是21个，各家都一样，因为少于这个数目则容易脱落，多于这个数目不容易打开，发明者是美国的威廉亚姆-宾塔，从1892年起，这种瓶盖才开始流行，在此之前，啤酒和葡萄酒一样是用软木塞做瓶盖，再用带子加以固定，开瓶时非常麻烦。